1.12 Zukunft beginnt auf meinem Teller
In Zeiten von Klimawandel, Lebensmittelengpässen sowie steigenden Zahlen ernährungsbedingter Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht rückt das Thema Ernährung immer mehr in den Vordergrund unseres gesellschaftlichen Diskurses. Mittlerweile wissen wir, dass eine Ernährungswende nötig ist, um eine lebenswerte Zukunft zu […]
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